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农产品食品检验员培训——理论-题库 (五级_初级工) 修正版
题数
1001
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章节目录
二、判断题
174
三、判断题
290
简介
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题目预览
【单选题】
[1/1001]()的检验工作是评价粮油加工技术的合理性。
A.
确定粮食原料、半成品及成品的质量
B.
确定销售价格
C.
验证是否符合合同规定
D.
检验原料是否符合法令要求
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[2/1001]()农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。
A.
县级以上人民政府
B.
市级以上人民政府
C.
乡（镇）级以上人民政府
D.
国务院
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[3/1001]()人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导。
A.
县级以上
B.
省级以上
C.
市级以上
D.
乡（镇）级以上
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[4/1001]()人民政府应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。
A.
市级以上
B.
省级以上
C.
县级以上
D.
国家
参考答案：
C
参考解析：
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【单选题】
[5/1001]()应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。
A.
农业技术推广机构
B.
当地政府农业行政主管部门
C.
农业高等院校
D.
国务院农业行政主管部门
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[6/1001]()在食品加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。
A.
绿色食品
B.
无公害农产品
C.
绿色农产品
D.
有机食品
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[7/1001]()级水可以用于无机痕量分析
A.
一级
B.
二级
C.
三级
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
[8/1001]《粮食质量监管实施办法》规定：检验机构在接受委托检验申请后，一般应在()内完成扦样、检验和出具检验报告。
A.
二周
B.
10个工作日
C.
15个工作日
D.
半个月
参考答案：
C
参考解析：
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【单选题】
[9/1001]《无公害农产品认证现场检查报告》的内容必须()。
A.
用钢笔或蓝黑色签字笔填
B.
打印
C.
手填和打印皆可
参考答案：
A
参考解析：
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【单选题】
[10/1001]《中华人民共和国农产品质量安全法》自()起施行。
A.
2006年11月1日
B.
2006年10月1日
C.
2006年12月1日
D.
2007年1月1日
参考答案：
A
参考解析：
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